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                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    2022-06-19  飲膳道人   |  轉藏
                       

                    天麻川芎白芷煲老雞湯,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽。適宜人群:女性,老人,長期待在空調房的人,睡眠不好的人。

                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    食材準備:養生湯包一份(天麻,川芎,白芷,灰棗,枸杞),老雞半只,姜片少許。

                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    做法:把全部材料清洗干凈,備好,倒入鍋中(枸杞先不用放),放入足夠的清水,大火煮開,撇去浮沫,轉小火,煲2小時,撒上枸杞和鹽調味即可。

                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    今日菜式:牛肉炒荷蘭豆,芋頭南瓜煲,蒜蓉炒白菜苔

                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    1.牛肉炒荷蘭豆

                    食材準備:牛肉切片,用油,生抽,生粉,胡椒鹽調味備用,荷蘭豆摘好,蒜末,小米辣少許。

                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    做法:熱鍋下油,炒香蒜末小米辣,下牛肉,翻炒片刻,倒入荷蘭豆,翻炒幾下,放少許水,翻炒至熟,放蠔油,少許鹽調味即可。

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                    2.芋頭南瓜煲

                    食材準備:芋頭半個,切塊,南瓜一小節,切塊,蒜末少許,牛奶一盒(沒有椰奶,用牛奶代替),黃油一小塊。

                    天麻川芎白芷煲老雞,祛風通絡、活血化瘀、平肝潛陽

                    做法:熱鍋放黃油,放蒜末,煸炒出香味,倒入芋頭,煎至一會,倒入適量清水,大火煮開,小火燜煮約5分鐘,再放南瓜,倒入牛奶,再燜煮8分鐘左右,放少許糖,鹽調味即可。

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                    3.蒜蓉炒白菜苔

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